Daifuku / Mochi Matcha & Chocolat Blanc

Avez-vous déjà goûté aux « vrais » daifuku ou aux « vrais » mochis japonais ?

Konjaku vous propose ici une version de daifuku dont la pate de riz (mochi) est parfumée au thé vert matcha, puis fourrée avec une crème au chocolat blanc.
Chaque daifuku est rangé dans un emballage individuel, permettant de se faire un petit plaisir à la fois sans pour autant éventer l’ensemble du sachet.
Essayez, vous serez étonné !

Daifuku ? Mochi ? Quelle différence ?
Le Daifuku, lui, est également formé de riz gluant mais est systématiquement sucré, fourré d’un pate sucrée, comme par exemple une pate d’azuki (haricot rouge).

Ingrédients : sirop d’amidon, sucre, farine riz gluant, amidon, huile végétale, LACTOSE, LAIT entier poudre, matcha, CRÈME poudre / tréhalose, émulsifiant[Lecithine (SOJA)( E322)], arôme, colorant (E150a, E102, E133).
Déclaration nutritionnelle (pour 100g) : Energie 1506kJ / 360kcal Protéines 2,6g, Graisses 7,5g (sat. 0g), Glucides 70.6g (sucre 48g), Sel 0.01g